عجة النكهة - الطعام الصيني

3 بيضات كاملة قرصة من الملح 1/2 ملعقة ثوم مفروم 1/2 ملعقة طعام من الزنجبيل حار الفول لصق 1 / 2-1 ملعقة كبيرة 80 جم لحم الخنزير الأرض فطر أسود 3 ملاعق فتات 100 مل من الماء المياه نشا الذرة 1 ملعقة شاي كمية من البصل الأخضر مكعبات ملح 1/4 ملعقة شاي 1 ملعقة صغيرة من السكر الخل 1 ملعقة شاي قليل من الزيت السمسم
    1

     بعد كسر البيض كله، ويضاف الملح وتخلط جيدا، وتصب في مقلاة ساخنة

    2

     في النار مع التحريك باستمرار مع عيدان تناول الطعام المقلي الحافة الجانبية، حتى كان البيض شبه عزز، ومن ثم اقلبها يقلى قليلا، طبق الفراغ

    3

     بعد وعاء عموم النفط، تم إضافة الزنجبيل مقلي والثوم، ثم وضعت في الفول الساخن لصق ولحم الخنزير ضجة الأرض

    4

     أسود يقلى الفطر إلى فتات، ثم يضاف الماء ويغلى المزيج بهار

    5

     رذاذ الماء نشا الذرة إلى رشاقته، ثم زرعت البصل الأخضر

    6

     خطوة 5 عجة تدفقت إلى الخطوة 2