المكونات

 

زبدة

 

60G

 

كريم

 

30G

 

مسحوق السكر

 

100G

 

مسحوق الكاكاو

 

20G

 

بيض

 

1

 

طحين كعكة

 

180G

 

كتلة كريم

 

70G

 

 المواد المساعدة النفط 10G 15G الملح كمية عصير الليمون من الحليب المكثف

 زبدة الكاكاو كعكة نهج كتل كريم من الثلاجة ودرجة حرارة الغرفة تليين خارج

2 محلية الصنع مسحوق السكر - حبوب البن آلة طحن مع الأرض اليدوية إلى مسحوق السكر إلى السكر الأبيض

31 ضرب

4 إضافة السكر البودرة

5 الاستمرار في الجلد مع زبدة خفقت ومسحوق السكر ملح خليط الزبدة مرور. أرسلت زبدة لحجم الورم، يمكن أن يكون لون أفتح قليلا.

6 ثم أضاف في ثلاثة أجزاء بالفعل وأثار ضرب البيض.

7 للفوز على الدولة

8 كان جيدا المختلط وثم منخول مسحوق الكاكاو والدقيق، وبعث مسحوق السكر إلى زبدة مزيج جيدة ويقلب مع ملعقة من المطاط، وتذكر التحريك ليس دائريا.

9 أشياء الخليط الصحيح، والحصول جافة قليلا، من الصعب أن قذف في حقيبة الأنابيب، لأن كعكة الزبدة والمربى تفعل معا، لذلك ليس هناك ما يكفي من الوقت لوضع النقاط من الزبدة والكعك تفعل فقط لا كمية، كما علاج، إضافة قليل من الزيت والزبدة والحليب المكثف وعصير، مخففة نقطة تليين.

واتهم المعجنات حقيبة الأنابيب مع 10 فوهة

شحوم عموم رقة 11 على حصيرة، أدلى في الفرن الخليط الكعكة مقذوف فطيرة صغيرة

مسخن الفرن 12 في الوسط العلوي والسفلي الخبز، كانت درجة الحرارة 190 درجة، خبز لمدة 10 دقيقة.

13 الخبز في الخبز ظهر ال 14 الأولى على نجاح ذلك! هذا هو جيدة الكوكيز الكاكاو المحمص.