دجاج مقلي بالخل والثوم "مقلاة بدون زيت" - الطعام الصيني

عندما يتعلق الأمر بالدجاج المقلي ، فإن الانطباع الأول هو أنه مليء بالفم الدهني ، لكن هذا الدجاج المقلي بنكهة الخل عالج هذا الفم الدهني! فخذ الدجاج 2 بيضة 1 طحين 3 مغارف صلصة الصويا 3 مغارف خل 2 مغرفة السكر 3 مغارف استهلاك الوقود 1 مغرفة ثوم الكمية الصحيحة
  • قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وأضيفي 3 ملاعق من صلصة الصويا و 3 ملاعق من السكر وملعقتين من الخل وملعقة من الزيت وقليل من الثوم! يحرك ويتبل لمدة ساعة ، وإذا كنت في عجلة من أمرك ، استخدم مسواك لاختراق أفخاذ الدجاج وتدليكها!

  • بعد التتبيل ، اقرمي فخذي الدجاج وضعي بيضة واخلطيها جيداً

  • أضف 3 ملاعق كبيرة من المسحوق الخام واستمر في الخلط جيدًا

  • ضعها بالتساوي في سلة المقلاة في المقلاة الهوائية (إذا لم يكن هناك مقلاة هوائية ، يمكنك استخدامها للقلي في هذه الخطوة ، يمكنك استخدام الفرن لتسخين الهواء ، أو يمكنك قليه في مقلاة ، باختصار ، طعمه رائع ~ )

  • 180 درجة لمدة 15 دقيقة

  • عندما يقلى نصف مقلية ، قلبيها

  • إذا لم يكن اللون كافيًا ، أضف خمس دقائق أخرى! جياو جياو كرسبي ~ لذيذ!