المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

بيض

 

7

 

حليب

 

60G

 

مسحوق الشاي الأخضر

 

10G

 

 اكسسوارات سلطة 70G 30G النفط السكر

 الشاي الأخضر الشيفون كعكة النهج 1 جميع المكونات

2 فصل بياض البيض وصفار البيض، على التوالي، في الحوض الجاف اثنين الخالية من الزيت

3 لتمرير سرعة بطيئة مع خفقت لبروتين رغوة

4 تتراوح أعمارهم من 30 غراما إضافية من السكر تستمر لتمرير المخفقة

5 وأخيرا، وضع 20 غراما من السكر مع خفقت على الاستمرار في إرسال الملفات بسرعة

6 البروتين للقتال من الصعب الوقوف أداء حاد لا تختفي

720 غراما من السكر إلى صفار البيض اثارة، إضافة سلطة النفط

8 في الحليب، اثارة

9 خفضت مرة أخرى مسحوق تحريك ومسحوق الشاي الأخضر

وقد أثار تأخذ ثلث 10 البروتينات داخل الخليط أسفل ليس دائري

التحريك سكب جيدا ثم إلى 11 الثلثين من البروتين في الخليط

تم صب 12 الخليط في القالب ويحرك، اهتزت بلطف عدة مرات، واهتزاز فقاعة، سخن الفرن 150 درجة لمدة 5 دقائق وخبز الفرن بعد 30 دقيقة أسفل 160 درجة خبز 10 دقيقة

1340 دقيقة من الفرن والسماح تهدئة الصاعد