الخطوة 1
إعداد المواد البيض في وعاء من خالية من النفط الجافة، وانخفاض 3-4 قطرات من الخل
الخطوة 2
إضافة السكر إلى خليط البيض على ثلاث دفعات
الخطوة 3
خفقت خليط البيض حتى ضوء ورفع ورئيس لا تسقط بسرعة، ووضع نمط لا يمكن أن تختفي بسرعة
الخطوة 4
تخلص من الطحين المنخفضة للالغلوتين، فمن المستحسن دقيق منخول مرتين أكثر حساسية رقيق
خطوة 5
تخلط جيدا والرأسي
خطوة 6
تم سكب في ورقة كأس، رش اللوز سخن الفرن إلى 160 درجة لمدة 5 دقائق، وتفحم عموديا لمدة 20 دقيقة.
خطوة 7
وقت محدد وفقا للحاجة لضبط درجة حرارة الفرن الخاص
الخطوة 8
لا مجرد سطح صلب قليلا، مع أكياس بلاستيكية ويبرد بعد ساعات قليلة معا على طعم كعكة هو لينة جدا.
