تحت اشترى اختيار البرقوق، وإصابة سيئة لإزالتها
استخدام المسواك لاختيار الفاكهة جيدة البيك قبالة نهاية الجذعية
كل الفاكهة مع الماء عدة مرات، وتأخذ وعاء كبير من الماء خالية من النفط في الملح نقع بالإضافة إلى عشرين دقيقة، لإزالة، ثم شطف المقبل.
البحث عن الظل، مع تغطية طبقتين من ورق المطبخ، البرقوق مياه الغسيل في السيطرة الجافة العليا
جيد البرقوق التحكم في المياه
البرقوق على استعداد للمضي قدما في إناء زجاجي معقم، وطبقة من طبقة من الخوخ والسكر وأخيرا في مذبح النبيذ الختم، ووضع مكان مظلم وبارد، بعد مارس يمكن شرب النبيذ الحلو والحامض.
يتم استيعابه النهائي العام الماضي، طبخه كل عام وعاء.