1 غسل المفروم والثوم المعمر. بعض الكراث dinga زيت السمسم وتخلط جيدا، لذلك سوف مزيج حشو لا الكراث الماء.

2 ضرب البيض في وعاء، يضاف الملح والجلد مع عيدان تناول الطعام الزي الكامل. وعاء الزيت الساخن، إلى البيض حتى البيض متناثرة التصميم واثارة مع سكب عيدان في طبق جانبا.

3 الثوم المفروم بيضة وتخلط مضيفا سحق صلصة الصويا، صلصة المحار، وزيت الطهي القليل من التوابل.

4 كمية مناسبة من ملء في جلود زلابية، والعجن الحافة، الحزمة إلى الزلابية. (بيع زلابية الجلد أكثر جفافا بحاجة الى بعض الماء للمس حافة أزمة حقيقية.) وعاء من الماء ليغلي، إضافة قليل من الملح تحت الزلابية ويحرك بلطف مع العودة ملعقة، لا تدع الزلابية تطفو الشائكة في الجزء السفلي من وعاء. يغطى ويطهى حتى يغلي الماء، إضافة ملعقة صغيرة من الماء البارد. ثم يغطى وعاء، وفتح الغطاء ويطهى حتى يصبح الماء المغلي، ملأت الزلابية المطبوخة.

5 تأخذ وعاء صغير والبقدونس والبصل المفروم وغسلها مشحونة، وأضيف زيت الفلفل الحار، ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من الخل والدجاج وتخلط جيدا، وانخفض الزلابية والتوابل، ونكهة التوابل بالتناوب.