المكونات

 

يوبا

 

1

 

الجنكة الصينية

 

حوالي 25

 

بيض

 

2

 

 إكسسوارات الكريستال السكر 10G الشعير زنبق

 يوبا الجنكة والبيض، وممارسة سكر 1 الشعير يغسل نظيفة، نقع بين عشية وضحاها مقدما.

2 غسلها ليلى، غارقة في المياه.

3 بيضات وعاء من الماء البارد ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

4 قشرة البيضة وضع الاستعداد. إذا ليست ملحة، يمكنك الانتظار للمياه وعاء بارد وقشر ثم، إذا كنت على عجل، يمكنك وضعه في ماء بارد، من السهل جدا لقشر البيض سليمة.

5 في الشعير وعاء، والمغلي لمدة 25 دقيقة.

6 الانضمام الجنكة.

7 تاريخ يلى ويطهى لمدة 15 دقيقة.

8 عند طهيها، والفاصوليا المجففة كسر باختصار، رغوة لينة.

9 يضاف البيض.

10. إضافة السكر.

11 في يوبا مطبوخ.