المكونات

 

ثوم

 

50G

 

بيض

 

3

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح

 نهج عجة الثوم غسل قطع 1 الثوم إلى قطع صغيرة.

يتم تحميل 2 البيض في وعاء الثوم.

يحرك 3 بيضات.

4 إضافة الملح.

5 صب كمية مناسبة من زيت الطهي.

6 إضافة القليل من صلصة الصويا، وتحريك البيض.

7 عموم الزيت الحار المقلي والثوم خليط البيض.

بعد 8 تقلى حتى الجانب قلب الذهبي، البني الذهبي المقلي على كلا الجانبين.