بيض مقلي بالفطر والبطيخ - الطعام الصيني

فطر ، كمية مناسبة من بيض الطعام ، ثلاث قطع من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الأخضر الفاتح والأبيض ، 15 جرامًا من نبيذ الطهي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من زيت السمسم ، كمية مناسبة من النشا (لغسيل الفطريات) ، كمية مناسبة
  • 1. الفطريات الجافة غارقة في الماء

  • 2. أضف النشا إلى الفطريات المنقوعة

  • 3. حرك النشا جيدا

  • 4. افرك كل قطعة من الفطريات

  • 5. شطف بالماء النظيف

  • 6. قطع الفطر الأكبر قليلا إلى زهور صغيرة

  • 7. قطع قطري أخضر و أبيض قطري

  • 8. كسر البيض في الحاوية

  • 9. إسقاط الكمية المناسبة من النبيذ الطبخ

  • 10. يخفق البيض

  • 11. السوط بالتساوي

  • 12. ضع الزيت في القدر الساخن

  • 13. أدر المقلاة لجعل الزيت يغطي قاع المقلاة

  • 14. يسكب سائل البيض في القدر

  • 15. اقلب بعد أن يصلب سائل البيض

  • 16. تقديم البيض المخفوق

  • 17. ضع الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء

  • 18. بعد أن يسخن الزيت ، يوضع البصل ويقلب الأخضر والأبيض

  • 19. يضاف الفطر ويقلى لمدة نصف دقيقة

  • 20. ضع البيض فيه

  • 21. يقلب لمدة نصف دقيقة

  • 22. يتبل بالملح

  • 23. يقلب حتى يذوب الملح

  • 24. يصب زيت السمسم

  • 25. أطفئي النار وحركي بالتساوي

  • 26. البيض المخفوق اللذيذ مع الفطريات جاهز

  • 27. أنا في الصباح عندما ألتقي ، جئت إلى Xiangha للتواصل معا