المكونات
- كول كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- إعداد 1 مادة أولية: جيد غسل فقاعة فطر، المسيل للدموع إلى قطع صغيرة، يغسل اللفت، ورقة ينبع نقطة مفتوحة، شرائح الجزر، البصل المفروم
- النفط 2 ووك بارد (الزيت النباتي الخفيف يفضل)، يقلى البصل
- 3 تحت الجزر، وإثارة ملحوظ
- 4 من ساق الاغتصاب ويقلب مدة دقيقتين
- 5 تحت فطر، يقلب
- 6 إضافة صلصة المحار ويقلب جيدا
- أوراق الاغتصاب في 7
- 8 إرم بسرعة، ويترك الاغتصاب تغيير لون يطلق على الفور المقلية وقتا طويلا، لا طعم جيد، واللون لا تبدو جيدة.
- 9 الانتهاء، لديها الطازجة، هش
نصائح
أقل المقلية، لا يمكن الملح والطعام نكهة عطرة من صلصة المحار والخضار، إذا طعم أثقل، يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا أو الملح حسب الذوق