مكونات

 

براعم فول الصويا

 

300 غرام

 

أمعاء

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، ماء مالح ، زنجبيل ، ثوم ، بصل أخضر

 ضأن مقلي مع البصل وبراعم الفاصوليا 1 اغسل براعم الفاصوليا.

2 زنجبيل مفروم و ثوم و بصل أخضر مفروم.

3 هذه الكرشة المعدة (إذا كنت تريد أن ترى إنتاج الكرشة ، يرجى الاطلاع على:

4 اقلي الزنجبيل والثوم في الزيت الساخن.

5 اسكب لحم الضأن واقليه أولاً ، ثم أضيفي براعم الفاصوليا لتحريكها.

6 يسكب في التتبيلة ويقلب بالملح.

7 اقليها حتى تنضج براعم الفاصولياء!

8 أخيرًا ، يُرش البصل الأخضر.

9 جاهز للخدمة!