باذنجان مقطع مبشور - الطعام الصيني

"أحب أكل هذه السلسلة من الباذنجان أرجواني رقيق ، طويل ، جميل إنه شعور جميل بعد تناوله purple اليوم جئت إلى الباذنجان المبشور ، بدون خليط بارد ، أتناول العصير مباشرة " مكونات
  • سلسلة الباذنجان 3
  • طماطم كرزية 10
مستلزمات
  • ثوم 1 رأس
  • هانغ جياو 1
  • زنجبيل الكمية الصحيحة
  • فلفل أحمر مجفف 1
  • نفط الكمية الصحيحة
  • صلصة الصويا الكمية الصحيحة
  • زهرة الرمان 1 زهرة
  • زيان زيان المذاق
  • بخار براعة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • العادي صعوبة
  • 1 الباذنجان غارقة في الماء المالح ، وكسر .
  • 2 إعداد الزنجبيل والثوم ، وتعليق حلقات الفلفل والبقدونس والياسمين .
  • 3 قم بطهي المقلاة لمدة 20 دقيقة واتركها تبرد وتمزق الباذنجان باليد (حاول أن تجعلها رقيقة قدر الإمكان).
  • 4 ضعي الزيت في القدر الساخن ، الثوم ، الزنجبيل ، الفلفل الحار ، صب صلصة الصويا ، ضعي الكزبرة ، أطفئي النار ، وانتظري.
  • 5 حبات طماطم صغيرة منقوعة في ماء مالح لمدة 5 دقائق ، قطع الطبق إلى نصف .
  • 6 الباذنجان محاط بدائرة ، مع الزهور في المنتصف لتزيين .
  • 7 هذه القيمة الاسمية فائقة مثل "سعيد".
  • 8 اغمس العصير للأكل يمكنك وضع الباذنجان في الثلاجة بعد تناوله ، ولن يضيع طعامي نظيف ) (هذه الصلصة حارة بسبب الزنجبيل الطازج ).

نصائح

1. تناول مثل هذا ، خفيف ، إذا كان يمكنك تركه في الثلاجة . 2. recommended يوصى باستخدام الصلصة المقلية في مقلاة غير لاصقة ، حتى لا يتم جمع العصير عند صب صلصة الصويا. استخدام المقلاة سيجمع العصير ويصبح مالحًا .