مكونات

مارانتو

100 جرام

المواد المساعدة والزيوت والملح والتربة والبيض

ممارسة Malanto omelet 1 يخفق البيض في وعاء.

2 أضف كمية مناسبة من الملح واخلط جيداً.

3 التقط وغسل رأس مالان.

4 اجلب بضع قطرات من الزيت النباتي إلى الماء المغلي في الوعاء.

5 اطلق بسرعة Malantou.

6 جفف رأس مالان المجفف بالماء البارد.

7 ضع رأس مالان المصفى في سائل البيض الذي تم خلطه ، أضف الكمية المناسبة من الملح ، واستمر في الخلط بالتساوي.

8 سخني مقلاة الحديد وأضيفي الزيت.

9 اسكب البيض المخفوق ومالان في الوعاء.

10 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.

11 ابدأ بالغسل.