المكونات

 

شرائح من لحم البقر

 

200G

 

الفلفل الأصفر

 

1/3

 

الفلفل الأخضر

 

1/3

 

فلفل أحمر

 

1/3

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح 1G نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة 1 ملعقة شاي صلصة المحار، ولحم الخنزير الثوم 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة صغيرة 1

 الفلفل لحم البقر الخاصرة ممارسة غسل ومطبخ يتأهل المياه الجافة ورقة، وقطع إلى قطع حوالي 1 سم

يرش الملح 2

يضاف نشا الذرة 3

4 ملعقة من صلصة المحار

5 إثارة، حوالي 10-15 دقيقة منقع

6 لحوم البقر يمكن مخلل الفلفل إعداد الوقت، تغسل الفلفل، مقطعة إلى قطع صغيرة كل بديل

7 بعد وعاء في كمية من النفط، منقع لحوم البقر في وعاء، يقلب بسرعة لإزالة اللحم البقري تلون

8 ربما مثل هذا يمكن شنغ من وضع الاستعداد

9 طيبة في قاعدة النفط، إضافة الثوم حتى تفوح رائحته

صلصة لحم الخنزير 10، خليط السكر، وبعد إضافة الماء وتخلط جيدا في مقلاة 2 في الملاعق

بعد 11 يخمر المغلي سميكة قليلا

12 صب القلي لحوم البقر (المقلية يجب أن لا تكون طويلة جدا، حتى لا تنمو لحوم البقر القديم)

صب حوالي 13 إلى عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الفلفل الجرس

عموم 14 أصدقاء - لون لحوم البقر هو آه جذابة للغاية

FIG 15 انتهى

لحم البقر 16 العطاء