مكونات

 

لحم خاصرة الخنزير

 

2 قطعة

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، الثوم المعمر ، الثوم ، الزنجبيل ، نبيذ الطبخ ، الصويا والصويا

 ممارسة زهرة الخصر الخمسة الألوان 1 الخاصرة الخنزير المغسولة والأطباق التي تم جمعها على الطاولة: الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبطيخ الشتوي والعديد من زهور اليقطين والكراث والثوم الزنجبيل

2 قطع لحم الخنزير مفتوح ، وإزالة العار الأبيض.

3 قطع إلى قطع صغيرة

4 قطع الأطباق الجانبية والتوابل ، وينبغي قطع البطيخ في فصل الشتاء رقيقة جدا

5 يغلي الماء في مقلاة ، أضف شريحتين من الزنجبيل إلى المقلاة

6 بعد غليان الماء ، ضعي لحم الخنزير وغليه لإزالته

7 امزج العصير ، أضف الماء ، الملح ، السكر ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ

يُسخن الزيت في مقلاة ثم يسخن الزيت ويتبل الصلصة أولاً ثم يُقلّب ثم يُقلّى البطيخ الأخضر والفلفل الأحمر لمدة دقيقة.

9 أدخل زهرة الخصر

10 يسكب في الصلصة ويطهى حتى ينضج الخصر.

11 أخيرًا ، ضعي زهرة اليقطين ، تنضج زهرة اليقطين بسرعة ، وقلبي بالتساوي.