باس البحر الحار - الطعام الصيني

المكونات
  • سمكة طازج 2 قطعة
  • جمبري 200 جرام
  • اللوف نصف الشريط
  • فلفل أخضر 6
  • فلفل إصبع 10
  • البصل النصف
  • البطاطس النصف
  • براعم الفاصوليا 100 جرام
  • آلاف 150 غ
  • الزنجبيل 1 قطعة
  • رأس الثوم 1
  • فطر شيتاكي طازج 5
  • فلوتوليبس Flammulina 150 غ
  • كزبرة 3 جذور
  • بصل أخضر 3 جذور
اكسسوارات
  • الصلصة الحارة 1 حزمة
  • فلفل أحمر 1 حزمة
  • الفلفل الأحمر الجاف المبلغ الصحيح
  • فلفل أخضر المبلغ الصحيح
  • شوربة ضلوع لحم الخنزير المبلغ الصحيح
  • نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
  • زيت الذرة المبلغ الصحيح
  • حار المذاق
  • مقلي براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 أولاً تأتي صورة للمكونات ، المكونات كما تريد ، ويمكنك وضع ما تريد.
  • 2 اغسل الفرخ كما هو موضح ، افتح البطن ، وأخذ العظام.
  • 3 اغسل الجمبري وتوجه إلى خط الجمبري
  • 4 أسماك ، جمبري ، يضاف بشكل منفصل زيت الفول السوداني ، ملح ، نبيذ مخلل
  • 5 اغسل باقي المكونات وقطعها جيدًا
  • 6 بالإضافة إلى الفلفل الأخضر والفلفل الحار والثوم ، تنتشر المكونات الأخرى في صينية الخبز
  • 7 ووك ، تسخين ، صب كمية مناسبة من زيت الذرة (تأكد من استخدام الزيت المخلوط أو زيت الذرة للأشياء المقلية)
  • 8 دعنا نقلي الثوم أولاً ، نقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، نزيله وننشره على صينية الخبز
  • 9 افصل السمك والروبيان إلى اللون الأصفر الذهبي ، هذه المرة قمت بقليها بدون مسحوق ، والطعم لا بأس به أيضًا ، إذا أردت ، يمكنك لف بعض سائل البيض ، ثم لف بعض النشا ثم المقلية ، أكثر عطرة
  • 10 انتشر على الطبق الجانبي (زيت السمك المقلي في المقلاة الأصلية ، لا يمكنك سكبه ، انتظر حتى تقلى الفلفل الحار لاحقًا)
  • 11 عند قلي السمك ، خذ وعاءًا آخر وأضف الزيت المخلوط
  • 12 اسكب الصلصة الحارة والمقلي
  • 13 أضف حساء ضلوع لحم الخنزير ، واغلي على نار عالية (حدث طهي حساء ضلع لحم الخنزير اليوم ، إن لم يكن ، أضف الماء) ، جرب.
  • 14 اسكب المرق من الخطوة السابقة في طبق الخبز
  • 15 سخني الزيت في المقلاة مرة أخرى (تذكر أن تزيل أشتات الزيت) ، أضف الفلفل الأخضر ، يشير إلى فلفل السماء ، ثم أضف الفلفل المجفف والفلفل في دقيقة ، حوالي 10 ثوان. هاه
  • 16 انتشر على الأسماك
  • 17 يرش الزيت الساخن على السطح ويوضع البصل والكزبرة
  • 18 ضع صينية الخبز على قدر الطهي ، وسخنيها ، واطهيها أثناء الأكل.
  • 19 يصنعون صورة من الصلصة الحارة ، لكنني اعتقدت أنها لم تكن ساخنة بما فيه الكفاية ، لقد استخدمت عبوتين من الصلصة الحارة
  • 20 لذيذ ، لا أريد ، لاحقاً ، أضفت بعض الماء ، صلصة حارة ، ليفة ، ألف قطعة ، ملفوف صيني! الأسماك والروبيان أيضا لذيذة بشكل خاص