قشر البطاطا وغسلها، وقطع الأسلاك. ويمكن أيضا أطباق ممحاة المسح أن تستخدم خيوط. غسلها ثلاث مرات مع الماء في وعاء. (ويفضل لمدة نصف ساعة في الماء البارد يمكن أن نقع نقع خارج فطيرة النشا.
جاهزة. قطع الأخضر والفلفل الأحمر إلى السلك. البصل والثوم.
وعاء ماء يغلي، إضافة البطاطا الأسلاك. 15 ثانية، وإزالة والساخنة. يغسل بالماء البارد. احتياطي المياه السيطرة الجاف.
النفط من القدر، وعاء في كمية مناسبة من النفط، إضافة الفلفل الحار المجفف البخور ضجة. إضافة إلى البصل والثوم والفلفل الحار إضافة الأخضر والأحمر.
الحريق بسرعة القلي، وضعت في صلصة الصويا السلع الطازجة والملح وإضافة الخل والخل إلى أن سكب على حافة الوعاء. والقليل من الملح.
مسحوق الدجاج وضعت (وليس مثل يمكنك التمسك) ما مجموعه المقلية 10-15 ثانية. لوحة القومية.
هذا الطبق عقد التوابل الأخرى لرائحة الحارة والحامضة.
