المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
270G
بيض
1
خميرة
5G
سكر
40G
ملح
2G
زبدة
30G
حليب
105G
اكسسوارات لحم الخنزير الصغير 6
لفات طهي الممارسة 1 باستثناء الزبدة، كل ما تبقى من المواد العجين في الجهاز الخبز، وبدء عملية العجن.
2 إضافة الزبدة، ثم العجن برنامج تشغيل 2-3
المرحلة 3 العجن لتوسعت بشكل كامل، والأفلام رسمها
تخمير العجين الأول 4، أرسلت إلى ضعف كبير
5 العجين المخمر، العادم بقية التكوير لمدة 15 دقيقة.
6 أجزاء مقسمة 6
7 خذ شرائط فرك
هو الجرح 8 على لحم الخنزير
بعد كل الخير 9، وضعت في الفرن، والتخمير الثاني إلى 1.5 مرة. بعد التخمير جيدة فرشاة البيض، سخن الفرن إلى 180 درجة، وعمودي تفحم حوالي 15 دقيقة.
