"المخللات سيتشوان يسمى فقاعة مخلل الملفوف والتخصصات التقليدية، وجامعة سيتشوان طعم مالح تعكر، طعم هش، زاهية اللون، الرائحة رائحة، منعش فاتح الشهية، ومخلفات دهني، ومناسبة للصغار والكبار، ويمكن أن تنتج على مدار السنة، ومع ذلك، فإن إنتاج مناخ خاص جدا، هي موطن لالأطباق الجانبية مكانة الحية، ومزينة معروفة أطباق سيتشوان الصينية المخللات سيتشوان مما يجعل بسيطة وسهلة لتخزين المواد الغذائية الراحة، والمواد الخام وبراعم الفجل والملفوف وسيقان الملفوف الصيني والخيار والفاصوليا وغيرها من الخضروات المواد الخام عن طريق التخمير تمتص بقع، يصبح من المخللات الحامض. بسبب البرد هو فقدان المكونات أقل فائدة والمغذيات الغنية جدا، بل هو خير منخفضة السعرات الحرارية الغذائية، الكيمتشي التوابل وأيضا كدواء، مثل الأسماك المملحة والأسماك المملحة، والعديد من الخضروات هي المخللات لحم الخنزير الخردل، والطب مع وظائف مثل غارقة الفجل للبرد، حرارة Qushu مع الخضار لمبة، غارقة النكاف علاج الباذنجان، والتخفيف الملكي الرطب مع مخلل الزنجبيل وهلم جرا ". المكونات
- الشعرية كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- بيض 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ثوم اثنان
- أوراق الملفوف كمية مناسبة
- بصل اثنان
- فلفل وهناك عدد قليل
- الحامض والمالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الطعام، وغسلها والبصل المفروم، وشرائح الثوم، مكعبات الكيمتشي الفجل، مخلل الفلفل قطع في نصف، والزنجبيل شرائط رغوة، وشرائح الثوم لمبة. -
2 بيضة ضرب البيض. -
3 الخضار بالماء والملح عليه. -
4 يغلي الزيت الساخن، عندما النفط هو وضع البرد الفلفل قليل، والبيض على استعداد لوضع الدخان في المقلاة، عارضة المعينة المطبوخة، إزالة وتوضع جانبا. -
5 الحرارة المتبقية قاعدة النفط، يضاف الثوم حتى تفوح رائحته. -
6 ثم كل إلى المخللات في جميع أنحاء المقلي، وبخار الماء المقلية قليلا الجافة نظرة، كامل الجسم نكهة سكوب الكيمتشي. -
7 وعاء وتصب في الماء ليغلي. -
بعد 8 المغلي المعكرونة الجافة طهي الطعام. -
9 لطهي المعكرونة لينة، ملح، بهار الدجاج، (زائد وفقا لذوق شخصي، لأن المخللات المالحة، ويمكن تعديل الطعم المناسب) صب استمرت البيض المقلي لطهي البيض نكهة المطبوخة. -
10 لطهي المعكرونة لينة وشفافة لوضع الخضار ويطهى بنقرة قليلا. -
11 خريطة النهائية، لوحة عموم رشها مع البصل الأخضر مكعبات، يمكنك إضافة لمبة الثوم، وهو لذيذ الشعرية المخللات البيض على البئر.
نصائح
كوك عند يمكن أن تعطي أكثر من ذلك بقليل المياه، والمزيد من المخللات يغلي أكثر النكهة، الشعرية مطاطية مثل أكل أقل قليلا يطهى لفترة من الوقت، ولكن يا لطهي الطعام، مثل أن يأكل لينة قليلا فاسدة، ويمكن أكثر المغلي لفترة من الوقت، وجدا يا فاتح الشهية، وزيادة الشهية.
