الخطوة 1
المكونات جاهزة تم قطع الباذنجان إلى شرائح من سمك موحد. البصل المفروم والبقدونس. فرم لحم الخنزير المفروم لحم.
الخطوة 2
قطاع الباذنجان في كمية من النشا، بحيث طبقة رقيقة من الباذنجان ملفوفة مسحوق موحد.
الخطوة 3
القدر في كمية من النفط، لدينا طفيف الساخنة الدخان تعويم الأبيض.
الخطوة 4
الباذنجان إلى شرائح
خطوة 5
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون سطح إزالة احتياطية البني.
خطوة 6
وضع وعاء ملعقتين نشا
خطوة 7
إضافة كمية مناسبة من الماء، وإثارة الاستعداد.
الخطوة 8
وعاء آخر، وضعت ملعقة من نكهة جديدة جدا
الخطوة 9
ملعقة من صلصة المحار
الخطوة 10
نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
الخطوة 11
ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، وتحريك الاستعداد
الخطوة 12
سخني قليلا من زيت في وعاء
الخطوة 13
إلى اللحم المفروم
الخطوة 14
المقلي حتى اللحم المفروم المطبوخ
الخطوة 15
ضع ملعقة من معجون الفول بي تحريك ملحوظ
الخطوة 16
إضافة الزنجبيل
خطوة 17
وضع جيد عصير صلصة لحن. ويقلب جيدا.
خطوة 18
الباذنجان إلى شرائح.
خطوة 19
إثارة بالتساوي
خطوة 20
الماء والنشا والنشا Linru
خطوة 21
يرش القليل مكعبات البصل الأخضر والبقدونس
خطوة 22
القلي أو اثنين يمكن أن يكون.خطوة 23
لوحة القومية.
خطوة 24
كاملة.
خطوة 25
كامل
