البطاطا الحلوة الخبز حشو - الطعام الصيني

مرتفع الغلوتين والدقيق الحليب 0.25 كجم، 40 غراما غراما من البيض الغذائية 110 غ غراما من السكر الغذاء 30 غرام غرام من الخميرة الغذائية 5 غ ملح 1 غ من الزبدة 40 غراما من طهي البطاطا الحلوة الطين 280 غ زبدة 20 غرام السكر 15 غرام غرام من المواد الغذائية
  • 1. المواد المقننة التحضير (الملح 1G في وعاء مع البيض، طرح). مشوشة قليلا، وملء المواد غير المدرجة.

  • 2. الحليب إلى درجة حرارة الغرفة، وضعت إضافة الخميرة 5-10 دقائق. إضافة السكر في الذوبان، ووضع الملح للضرب البيض الانضمام معا. إضافة خليط الدقيق أن أذكر عالية الغلوتين والمعكرونة. يمكنني استخدام قانون النفط، من دون زبدة أولا.

  • 3. بطريقة مماثلة فرك الملابس أجبرت فتح، كررت التراجع لإفساح المجال هذا العمل حتى العجين على نحو سلس وقريب. كنت في حاجة الى الصعب بعض الشيء مع قوة نقطة.

  • 4. تقريبا مثل هذا واحد.

  • وسحب من مثل هذا السطح السميك تعادل فيما يتعلق الزبدة.

  • 6. زبدة خففت في منتصف العجين في درجة حرارة الغرفة، بسيطة التفاف بداية العجن.

  • 7. بداية مع النفط وأنه من الصعب أن نواجهها معا، شاقة للغاية، للتزود بالوقود آه. فرك لا تتحرك مثلي، والضغط على وسط مع اثنين من القبضات، إلى وسيطة تليها العجن العجين الواردة.

  • 8. زبدة يخلط مع العجين، والعجين يميل لتسهيل تدريجيا.

  • 9. عند هذه النقطة يبدأ فاز - العجن - ضرب العجين، بالتناوب الطريقة، بحيث العجين لسحب وزنه. تقنيات صورة إشارة، ذكريات الحركة الهند كعكة رمي، فاز اليدوية البيتزا قشرة الطريقة، يجب أن تكون كثافة موحدة.

  • 10. القفازات أصدقاء فيلم - يخشى الممزقة تجرأ من الصعب جدا، في الواقع، يمكن سحب أرق. أن نكون صادقين، لا آبار فخر خلال هذه الخطوة، ذراعه شعر قرحة ولكن أيضا القيمة. هاها.

  • 11. يعجن العجين جنبا إلى جنب مع مجموعة، مع تغطية أساس البلاستيك التفاف التخمير. يمكن وضعها في حاويات أكبر يمكن أيضا أن توضع فرك مباشرة على اللوحة.

  • 12. العجين حجم يصبح نحو ضعف كبيرة، والعصا كزة الإصبع فيه قليل من الطحين، لا انتعاش لم ينهار، ويتم تخمير الأساسي.

  • 13 وقال لحظة، العجين فقط 450 غرام.

  • 14. الغاز العادم هو العجين جيدا في وكلاء شبه السطحية الصغيرة، كل حوالي 50G.

  • 15. الفرن في وعاء من الماء المغلي، فرن بلدي صغير مع اثنين من وعاء صغير. هناك طبقة من ورق الخبز شحوم ورقة، وتباعد العجين محاولة للبقاء بدقة، وضعت في الفرن. إغلاق باب الفرن للتخمير الثانوي.

  • 16. حشو تفعل فقط تلك الفترة الزمنية. من الباخرة، وهي أول البطاطا الحلوة، مقشرة، مقطعة إلى شرائح، ووك والبخار لمدة خمس عشرة دقيقة.

  • 17. البطاطا على البخار وزنها 280 غراما، في وعاء كبير الخبز عادل العجين (واحد على الأقل من هذا القبيل هكتار)، في حين الزبدة الساخنة.

  • 18. مزيج جيد، إضافة السكر ويستمر التحريك حتى يذوب السكر.

  • 19. الهياج أفضل.

  • 20. بات العجين من أجل التوصل إلى شقة، وليس صعبا للغاية.

  • 21. الحزمة إلى حلوة فطيرة البطاطس الطين.

  • ملفوفة 22. مثل الكعك، وإيقاف.

  • 23. ترك كل فاصل زمني، ووضع في المقلاة. فاز بيضة مع فرشاة المغلفة بالتساوي مع البيض. أنا فرشاة مرتين، حتى تجف وفرشاة مرة أخرى، وهذا يكون لون أعمق.

  • 24. ما بسهولة العثور على المقطع العرضي دائري، وتراجع البيض المتبقية، السمسم المتداول دائرة، ونقطة على العجين. الوقوف لمدة 5-10 دقائق.

  • 25. في مسخن 180 درجة الفرن، والقيود خبز خمس عشرة دقيقة.

  • 26. وهذا هو ما يقرب من نصف الوقت، يرجى أن يكون مرجعا.

  • 27. هذا هو الوقت لمدة 15 دقيقة، خبز أساسا. مثل قليلا لينة ثم يمكنك طعم خبز. أنا مثل لون مظلم قليلا، إضافة مشوي لمدة دقيقة.

  • 28. Dangdang Dangdang ~ خبز!

  • 29. هش عودة، لينة في الداخل، الحشوات الكثيفة. حسن المظهر، لذيذ.

  • 30. Xiexie رؤية الأصدقاء أصر على أن أكل الخبز ها ..