الخطوة 1
جيدة وزنها 250 غراما من الدقيق، 2 بيضة لضرب وعاء، ويضاف السكر 40 غراما، 40 غراما من زيت (أنا استخدم زيت الفول السوداني)، ومسحوق الخميرة مع كمية صغيرة من المياه المفتوحة أو الحليب (20 غرام).
الخطوة 2
البيض والزيت والسكر والخميرة سكب ضجة في الماء وتخلط جيدا.
الخطوة 3
يضاف الدقيق.
الخطوة 4
يعجن العجين لينة، وإذا كان هناك محمصة ووجه أفضل، لأن فرك اليد أكثر لزجة، ولكن لا يهم كان التخمير بما فيه الكفاية كاملة.
خطوة 5
التخمير إلى ضعف كبير.
خطوة 6
رش كمية صغيرة من الدقيق الجاف، وإزالة العادم العجين.
خطوة 7
أكبر من لفة الكعكة، تقريبا سمك حوالي 1 سم سميكة خبز طهيها ليست سهلة.
الخطوة 8
انقطاع الحب على شكل قلب يموت.
الخطوة 9
العجين المتبقي هو المنتشرة إعادة فرك معا، ثم لفة في الجولة كعكة سحب الحب حتى استنفدت. الكوكيز تفعل ارتفاع اسمحوا الأخضر حوالي 20 دقائق، وسوف الأخضر أن يكون هناك بعض التورم.
الخطوة 10
فرشاة عموم قليل من الزيت، وبعد وضع الحرارة الكعك الخضراء. أوه قد يكون الأكشاك كعكة الكهرباء
الخطوة 11
حريق صغير خبز ببطء الكوكيز لطلاء كلا الجانبين. علما بأن هذا بسهولة لصق أوه، يجب عليهم حريق صغير بالضرورة، وهو يفضل باستمرار وأسفل استدارة بلطف من وعاء، يمكن أن تمنع بشكل فعال في عجينة خبز، غطاء غطاء المتوسط قد إيقاف الحرارة في حين الحساء، لذلك تتكرر عدة مرات حتى الجانبين الكوكيز احمر.
الخطوة 12
يمكن أقامت أيضا مثل هذه الكعكة، خبز على كلا الجانبين. وهذا يساعد الكوكيز المطبوخة.
الخطوة 13
عموم! سطح ساخن لتناول الطعام الكوكيز متموج، السماح لتبرد لوضعها في الكيس، الكوكيز سوف يعود في اليوم التالي من النفط، وتصبح أكثر مرونة.
الخطوة 14
كبير فرن خبز مع الحب، وتغضب مسخن 100 مقدما، تحت النار 220، وضعت وسط، تذكر غطاء كامل مع رقائق الألومنيوم.
الخطوة 15
بعد الجانب اللون، اقلبها، ثم يخبز، حوالي 30 دقيقة، والوقت لعقد تلقاء نفسها.
الخطوة 16
رقيق، لينة، الحلو.
خطوة 17
على استعداد للحب كما علامات مبين.
