المكونات

 

تمزيقه لحوم البقر

 

200G

 

الفلفل الأخضر

 

150G

 

جزر

 

150G

 

 سواغ المحار كمية كمية كمية النفط من النبيذ كمية النشا السلط

 صلصة المحار سلك لحم البقر نهج الجزر والفلفل الأخضر غسل

قطع 2 الفلفل الأخضر في السلك

3 ومن ثم الى الجزر الطائرة الأسلاك

4 لحوم البقر تمزيقه، ولفترة من الوقت مع النبيذ والمملحة

5 من المقلاة ويقلب يضاف لحم البقر المتبل، وإزالة الغيار

6 آخرين من المقلاة، صب الجزر والفليفلة الحلوة

7 سكوب أحسنت

8 صب أمام البقر تمزيقه المقلية

9 إضافة صلصة المحار

10 القلي المناسبة

11 صب الماء نشا الذرة إلى وعاء نظرة وجيزة