المكونات

 

يمزج

 

75G

 

لوتس لصق البذور

 

245G

 

 اكسسوارات عكس السكر شراب 55G 15G زيت الفول السوداني

 الكانتونية على غرار النهج بذور اللوتس عجينة كعكة القمر الشكل 1 المواد

النفط 2 الفول السوداني، وشراب قلب خلط متجانس

3 يمزج كعكة القمر الكانتونية منخول في الإناء

4 ثم يخلط مع التحريك إلى العجين دسم، العجينة لمدة 1-2 ساعات غطاء التفاف.

5-35 غرام عجينة بذور اللوتس في، قشرة 20 غراما، ثم التقريب.

6 المعجنات ضغط مفتوحة

كعكة القمر جلدية حشو 7 على القشرة بالارض

8 يحمل فم النمر مع يده اليسرى، ودفع ببطء، حتى ملفوفة جميع الحشوات.

9 ثم التقريب، ثم كمية صغيرة من الغراء الجاف.

قوالب أكتوبر تثبيت الحافز، وقليل من مسحوق في لفة في شكل دائرة، ثم ضرب الطحين

11 كعكة القمر في قالب

12 ثم دفع برفق الجزء العلوي من قالب الكعكة القمر، أعطت الفراغات كعكة القمر من الضغط

13 من أجل القيام الآخر

14 في الفرن قبل رش المياه، لمنع سطح تكسير.

15 في مسخن الفرن، درجة حرارة 160 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق،

16 إزالة والسماح لتبرد قليلا ثم الفرشاة بلطف على طبقة من البيض

17 أرسلت إلى الفرن مرة أخرى، مثل 160 درجة خبز 15 دقيقة

18 كعكة القمر المخبوزة خبز ووضعها على استجواب والسماح لتبرد، والعودة إلى النفط يمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة!

19 تشطيب