بعد غسل Pleurotus eryngii ، يتم تقطيعه إلى قطع من Pleurotus eryngii بسمك حوالي 0.5 مم ، وتغيير السكين إلى زهرة السكين كما هو موضح

سلق نصف مغلي (يمكن حذفه)

تحضير البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ، يسخن الزيت ويصب في المقلاة لتحريكه

أضف Pleurotus eryngii ويقلى إذا كان الطعم ثقيلًا ، يمكنك إضافة الملح وصلصة الصويا (حسب ذوقك ، أضف كمية صغيرة)

توفق