1. تنظيف الفجل الأخضر ، الخيار ، فص الثوم

2. قشر الجلد النظيف

3. قطع الفجل الأخضر إلى قطعتين

4. قطع إلى شرائح متساوية

5. قطع جيدا

6. ينقع الفجل الأخضر بالملح لمدة 15 دقيقة

7. قلبي جيدًا ، اعصري الماء بعد التتبيل ، اشطفيه أثناء الضغط عليه واتركيه جانبًا

8. فصوص الثوم

9. يقطع الخيار إلى شرائح ذات حجم موحد

10. ضع القطع الثلاث المذكورة أعلاه معًا

11. إعداد مغرفة

12. التوابل: مغرفة تستهلك الزيت

13. ملعقة من صلصة الصويا

14. ملعقة من الخل

15. نصف ملعقة زيت السمسم

16. ملعقة من السمسم المطبوخ

17. حرك جيدا

18. فاتح الشهية لذيذ