افتح البطيخ الشتوي - الطعام الصيني

"Kaiyang melon هو طهي منزلي بسيط وسهل الأكل لجميع الأعمار ، آمل أن أستخدم أسهل طريقة لطهي الطهي في المنزل" مكونات
  • البطيخ الشتوي المبلغ الصحيح
  • كاي يانغ كمية معتدلة (جمبري)
مستلزمات
  • نبيذ الطبخ المبلغ الصحيح
  • خلاصة الدجاج الكمية المناسبة (عصير الدجاج المركز) (اختياري)
  • بصل أخضر المبلغ المناسب (اختياري)
  • الزنجبيل المبلغ المناسب (اختياري)
  • زيان زيان المذاق
  • حرق براعة
  • عشر دقائق مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 افتح المحيط لبعض الوقت ، وقطع البطيخ في فصل الشتاء
  • 2 تقلى أولاً المحيط المفتوح ، أضف القليل من نبيذ الطهي (إذا كنت ترغب في وضع البصل والزنجبيل ، يمكنك قلي الرائحة مع البصل والزنجبيل الأول ، ثم الذهاب إلى المحيط المفتوح)
  • 3 أضف البطيخ الشتوي وقلّب حتى يغطى البطيخ الشتوي بالزيت
  • 4 بعد إضافة القليل من الماء ، أضف الملح وجوهر الدجاج (يمكن إضافة جوهر الدجاج)
  • 5 غطيها بماء صغير واطهيها حتى يصبح البطيخ الشفاف شفافًا وافتح النار ، ثم صب النشا في الماء حتى يصبح سميكًا ، وإذا تم جمع الماء يمكن استخدامه بدون نشا
  • 6 تم

نصائح

Kaiyang هو الروبيان لا تضيف الكثير من الماء ، أخيرًا ، إذا كان هناك المزيد من الحساء في القدر ، استخدم نشا الماء لتثخنه ، واعتقد شخصيًا أن البطيخ الشتوي سيكون أكثر لذة بعد السماكة. أنا لا أضع الزنجبيل والبصل لأنني لا أتذوق أي مأكولات بحرية ، ولتوفير المتاعب ، أعتقد أنه من الأفضل الحفاظ على الطهي المنزلي بسيطًا قدر الإمكان. نظرًا لأن نضارة المأكولات البحرية كافية ، فلا داعي للقلق بشأن جوهر الدجاج.