مادة جاهزة

عموم الحرارة والنفط وضعت، إضافة الزنجبيل، وأخيرا وضع عظام السمك، عظام السمك على الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي

البابايا ثم صب، القلي أو اثنين

صب الماء

ثمانية إلى عشر دقائق لطهي الطعام البابايا طهي عظام السمك

وضع بعض التوابل والملح عليها