مكونات

 

سكر أبيض ناعم

 

250 غ

 

حليب

 

200 جرام

 

بيضة

 

1

 

 الماء المساعد ، كمية مناسبة من أقراص الجيلاتين 1

 كيفية عمل بودنغ الكراميل 1 سخني في قدر ، أضيفي 150 سكرًا أبيض وكمية مناسبة من الماء لصنع الكراميل

2 صب الكراميل المسلوق في القالب.

3 أضف كمية مناسبة من الحليب إلى القدر ، أضف 1 بيضة ، واغلي.

4 أضف أقراص الجيلاتين الطرية و 100 غ من السكر واخلط جيدًا.

5 ينخل في محلول بودنغ ناعم.

6 اسكب سائل البودنج فوق الكراميل.

7 سخن الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 5 دقائق ، واخبزه في الطبقات العلوية والسفلية لمدة 15 دقيقة.