التوت البري الكوكيز - الطعام الصيني

طحين 115 غ زبدة 15 مل السائل كله البيض 75 غرام مسحوق السكر 40 غ 35 غ المجففة التوت البري
  • 1. إعداد جميع المواد

  • 2. بعد الزبدة خففت، تم إضافة السكر البودرة، أثار موحد

  • 3. إضافة البيض اثارة

  • 4. إضافة المجففة التوت البري (إذا التوت البري المجفف أكبر الرأس، تحتاج إلى المفروم)

  • تم إضافة الطحين ويحرك بشكل موحد، ويصبح العجين

  • 6. يد العجين على شكل مستطيل في متوازي، ثم في الفريزر الثلاجة ساعة واحدة

  • 7. بعد ساعة واحدة، واخراج العجين، وكانت ورقة العجين قطع بسمك السكين من 0.7 سم

  • 8. لعموم انتشار جيدة شحوم ورقة، وقطع في سطح المقلاة ورقة، ومن ثم في الفرن للحصول على موعد، أسفل النار، 165 درجة، متوسطة، لحوالي عشرين دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون البني المجهرية السطح