"هذا هو منزل الطبخ، والملفوف حار هو هش والتوفو لينة هو عطرة جدا، واستخدام الأساسية من الملفوف والكرنب وينبع، وذلك لأن الأسرة كان اندي، يعطيه الطبخ الأساسية مع الأوراق والسيقان على البقاء لنا تستخدم لأغراض الطهي، والملفوف، ونوعين من الأكل، لا يضيع ". المكونات
- الأبيض دوغان 400G
- الملفوف الصيني 400G
- فطر 100G
- جمبري 50G
إكسسوارات
- ملح 1.5 ملعقة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- سكر 1 ملعقة طعام
- فلفل افرنجي 0.5 ملعقة
- طفل الثوم 6
- الدخن الفلفل 4
- زيت الطهي كمية مناسبة
- حار طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع الملفوف، وغسل واستنزاف المياه. -
قطع التوفو شرائط 2 -
غارقة 3 غسل واستنزاف المياه الروبيان -
الثوم الفرعية 4 تكوير والدخن قطع الفلفل إلى أقسام -
5 فطر غسل ممزقة الى قطع صغيرة -
6 من المقلاة، والثوم مقلي والفلفل الحار. -
تحت 7 التوفو Jianzhi مصفر. -
8 تصب التوفو والفطر يقلب، ثم يضاف الملح 1.5 ملعقة، وملعقة الوقود، ملعقة صلصة الصويا، ملعقة من السكر، 0.5 البهارات ملعقة ضجة حتى لون موحد. -
9 سكب زريعة الجمبري بالتساوي، ثم يضاف الماء كما وعاء صغير، وعاء غطاء 6 دقائق على نار هادئة. -
نقل إلى لوحة 10 -
FIG 11 انتهى -
FIG 12 انتهى
نصائح
1. مثل الحساء الملفوف يمكن أن يكون أقل هشاشة دقيقتين، مثل أن يأكل وبقع لينة أن يكون أكثر من الحساء، ولكن أيضا قليلا إضافة المزيد من الماء. 2. طبق الروبيان يمكن أن تجعل أكثر الطازجة، لا الانتظار.
