المكونات

 

دقيق الذرة

 

145 غرام

 

طحين

 

40 غراما

 

دقيق الأرز الدبق

 

60 غراما

 

 اكسسوارات النقي الحليب 200 غرام من السكر 30 غرام

 الحليب أعدت 1 الكعك الذرة الممارسات المقومات اللازمة

2 جميع المكونات في وعاء كبير

3 الذرة العجين دلك من جهة، بحيث غطاء وبقية الذرة لمدة 10 دقائق ثم دلك قليلة، والذرة العجين سطح يصبح على نحو سلس جدا

4 حوالي 35 غرام عجين الذرة على شكل كرة صغيرة من العجين

دلك دائري 5، على طبق من ذهب

6 خذ قليلا من العجين، مع السبابة مع قليل، ثم تشكيل في جوفاء مخروطية الغزل إصبع الأجنة Wotou

7 طبقة رقيقة من الزيت على باخرة فرشاة

8 باخرة صب الماء المغلي بما فيه الكفاية، الماء المغلي وضع خبز الذرة Peizi إليها

9 البخار لمدة 15 دقيقة

10 الكعك التقليدية ليست هي نفسها، وهذا نسخة محسنة من الكعك الأذواق الناعمة والحساسة الحلوة، حتى الأطفال أحب كل ذلك.