المكونات

 

القواقع

 

260G

 

 المواد المساعدة زيت البصل كمية الزنجبيل المناسب من كمية الملح كمية كمية المخمرة كمية الصويا

 ممارسة المتفحم القواقع المقلية 1 المقادير: القواقع (تنظيف) والزنجبيل والبصل، والفاصوليا السوداء

(2) الذي تم مشدود إلى أسفل داخل وعاء زهرة المياه وتنظيفها، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.

3 بعد افتتاح المغلي لمدة 2 دقيقة، وإزالة.

4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى عموم الصويا والزنجبيل.

5 ثم الذي يليه في Cheuk تقلى جيدا ضجة حول القواقع.

6 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

وأضاف 7 كمية الملح.

8 إضافة كمية مناسبة من جراد البحر.

9 التوابل ويقلب جيدا.

10 وأخيرا، وضع البصل، وخدمتها.