حقن كمية صغيرة من صلصة الصويا حاويات، فقط الطازجة الخام صفار البيض أبيض وحبل لينة إزالتها.
بعد بعناية في صفار البيض في الصلصة، والبقع صلصة الصويا واهتزت حتى يتسنى للصفار، والتفاف مع غلاف بلاستيكي في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
بعد 24 ساعة من صلصة الصويا غمرت صفار البيض، وطعم يكون مثل البوري مثل غليكول الغنية لزجة.
وضعت للتو على الساخن المطبوخة شحم الخنزير نقطة الأرز وصلصة الصويا، ثم تصدرت مع صفار البيض المملح، مزيج حار وبدأ يأكل لذيذة ومغذية!