مكونات

الملفوف الصيني

350 غ

بيضة

2 قطعة

مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح

البيض المخفوق مع الملفوف 1 تحضير المكونات

2 كسر البيضة وإضافة الكمية المناسبة من الملح

3 اغسل الملفوف

4 قطع إلى شرائح رقيقة

5 بيض مقلي بالزيت الحار

6 بيض مخفوق جاهز للاستخدام

7 أعد تسخين الملفوف تحت قلاية الزيت

8 أطباق ناعمة مقلية مع الملح المناسب

9 قلبي جيدًا وأعيدي البيضة إلى القدر

10 أضف كمية مناسبة من صلصة الصويا وقلب جيدًا