المكونات

 

خنزير لحم الخنزير

 

1

 

حساء المجمدة

 

1000G

 

 كمية الملح الملحقات النفط إلى طعم قشر البرتقال كمية مناسبة من كمية السكر القرفة كمية مناسبة كمية مناسبة من الزنجبيل كمية اليانسون

 منزوعة العظم ممارسة لحم الخنزير مواد رئيسية هي: خنزير الكوع، حساء المجمدة

2 خنزير الكوع أولا ينقع بالماء لمدة 1 ساعة، والدم إزالة.

3 في حين أن ذوبان الجليد الحساء.

الحمضيات 4 ثم ينقع في الماء، وينقع لمدة 20 دقيقة لاستخدام.

5 الحمضيات وعاء في الماء، وغسلها الكوع خنزير.

بعد 6 يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.

7 لإزالة وشطف مرة أخرى.

8 وهذا الحساء مذاب.

وضع 9 وعاء قليل من الزيت، إضافة اليانسون والقرفة وحريق صغير لنكهة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

10 إضافة الزنجبيل، مقلي.

خنزير الكوع 11 ضعت غسلها.

12 المقلية مرارا وتكرارا على نار متوسطة الحرارة.

13 المقلية حتى يتم احمر الجلد على كلا الجانبين.

14 تضاف إلى الحساء، وإذا كان الحساء ليست كافية، ويمكن أن تستكمل مع كمية مناسبة من الماء.

بعد 15 يغلي، يضاف الملح والسكر إلى الذوق.

16 الحساء منخفضة الحرارة حوالي 90 دقيقة لتحويل طائرة متوسطة.

بعد 17 قبالة الحرارة، ثم ينقع لمدة 2 ساعة.

18 يمكنك عموم نقل إلى لوحة. بعد 19 لتقديم الطعام قبالة العظام.