المكونات

 

خيار

 

5

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح من السكر والخل كمية كمية كمية الفلفل الحار اليانسون كمية كمية كمية كمية من الزنجبيل والثوم

 غسل ممارسة الخيار hygrophila إزالة اثنين الخيارة 1

تحت وسادة 2 عيدان، سكين Qiezhi الجانب، وتحولت مرارا وثم قطع سكين المائل.

3 الخيار المفروم.

4 يمكن فتح فترة طويلة جدا.

5 في وعاء والملح إضافة، انقع 2-3 ساعات.

6 الخيار منقع غسلها نظرة والمياه السيطرة الجافة

7 سحق الثوم وشرائح الزنجبيل.

8 الخيار في وعاء كبير، ووضع الزنجبيل، الثوم والسكر الأبيض.

9 ووك الساخن، اليانسون وضع الزيت النباتي، والفلفل المقلي.

10 قبالة الحرارة، إضافة الفلفل الحار في.

، وتصب صلصة الصويا والخل ومفتوحة مفتوحة Huoao 11 سوف يكون بارد قليلا.

12 الصلصات صب عصير بارد بعد بدقة على الخيار، وغطاء وانقع ليلة واحدة يمكنك أن تأكل.