"Zui ، المعروف أيضًا باسم شيتاكي فطر ، خضروات مائية ، طعمه قريب من القلقاس بدون مخاط ، Cigu له اسم يسمى" البحث عن الفقراء وحب الأطباق الغنية "، لأنه مر ، يجب أن يتم طهيه باللحوم لتخفيف الطعم ويستخدم جثة الخنازير ، وهي الحجاب الحاجز ، وهو أصعب وأرق من لحم البقر ". مكونات
- رأس السهم 700 جرام
- خنزير القلب 700 جرام
مستلزمات
- ثوم أخضر شجرتان
- الزنجبيل 3 غ
- Pixian Douban 3 ملاعق طعام
- زيت الطهي 3 ملاعق طعام
- حلوى الصخور قطعة صغيرة
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- حار قليلا المذاق
- يخنة براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 حضري عمة ، اغسلي الثوم الأخضر -
2 تقشير Cigu ، يجب أن يحرق بالماء المغلي لتقشر بسهولة ، أنا كسول لاستخدام سكين تقشير مباشرة -
3 قطع كتلة الفرن إلى الماء المغلي ، يمكنك إزالة القليل من المرارة -
4 يبدو القلب واللحم هكذا ، هناك العديد من اللفافة -
5 ماء مغلي مقطّع إلى قطع صغيرة عن طريق قطع اللحم البقري -
6 ضعي الزيت في القدر وقلبي الأجزاء البيضاء من الثوم الأخضر المعطر ، الزنجبيل ، الجرجير ، صلصة الجرجير مالحة للغاية ، أضيفيها حسب الحالة -
7 المقبلات اللحم المقلي -
8 ضعي في قدر الضغط ، أضيفي الماء الساخن مع الأطباق ، أضيفي صلصة الصويا ، قطعة صغيرة من السكر الصخري لنضارة ، الحساء لمدة 10 دقائق ، تزو أكثر كثافة من البطاطس القلقاس ، إن قدر الضغط لن يضرها ، سيكون مذاقه أفضل فقط -
9 أضف أوراق الثوم الخضراء إلى المقلاة ~ هذه الأوراق الخضراء هي تمامًا لرؤية جيدة -
10 منتجات نهائية
