مسحوق الجيلاتين في الماء المثلج ويقلب 10 دقيقة وضع الاستعداد وضع جانبا

تم سكب شراب السكر والجلوكوز، وإثارة في الماء درجة حرارة الغرفة في وعاء وضعت ينضج سميكة فتح النار أسفل، ثم توضع جانبا لتبرد. (لاحظ أن حريق صغير لطهي الطعام عندما يجب أن نتجنب وعاء لصق)

ثم أثار مسحوق متجانس، ثم يضاف الحليب المكثف، في الشوكولاته البيضاء (يتم قطع الشوكولاته ويفضل إلى قطع صغيرة، بحيث تذوب بسرعة) ذاب بما فيه الكفاية تحريك الشوكولاته، إذا كان الكثير من فقاعات ولدت في عملية خلط سوف تحتاج إلى إلقاء نظرة على فلتر .

تحتاج من حيث الحجم وليس صحيحا على التوالي في وعاء، ونقل إلى اللون الاستعداد التي تحتاج إليها.

أنا وضعت في الدقيق صغير غربال علبة عند القاعدة، ومن ثم تجريد الكعكة توضع على قمة الكعكة.

تم صب اللون الأزرق الفاتح إلى الأزرق الداكن في وعاء، والانزلاق برفق لديكم حول نقاط فارق اللون، و 15 سم بعيدا عن الرشح كعكة وسيطة، (الرشح اهتمام السائل لا درجة حرارة عالية جدا حوالي 30 درجة، ودرجة الحرارة ليست شعور حار السائل يمكن أن تتدفق يمكن أن يكون على نحو سلس، المحموم على خلاف ذلك تجربة كعكة موس قد ذاب)، ثم اتجه اللون الذي مثل شراب وسكب هبوطا وفقا لنمط المطلوب، ويرش أخيرا مع الفضة على OK.