المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

الروبيان المجفف

 

20G

 

 سواغ الكراث 20G 10G الزنجبيل والثوم 20G المحار كمية صلصة كمية كمية كمية كمية النفط الملح والفلفل

 Hemmi Hemmi النهج 1 الباذنجان في الماء، في النار عالية الميكروويف دقيقتين.

2 أخذ Houqie دينغ.

3 قطع الباذنجان، والمياه المالحة نقع.

4 البصل المفروم، وشرائح الثوم.

5 الصرف الباذنجان.

أقل من 6 قليلا ووك النفط، مقلي البصل والزنجبيل والثوم.

7 الروبيان المجفف المقبل القلي.

يسكب 8 في سلك الباذنجان، إضافة صلصة المحار، صلصة الصويا ويقلب الفلفل.

9 دافق الباذنجان مع إضافة الماء والنار ويطهى حتى الباذنجان لينة وفاسدة.

10 الثوم ويرش.

بعد 11 مقلاة صب صلصة ملعقة صغيرة من الروبيان.