كيك المافن بالشوكولاتة - الطعام الصيني

الحب والطعام لطيف وحلو مثل الشوكولاتة! طحين منخفض الغلوتين: 175 غرامًا مسحوق الكاكاو (هيرشي): 25-30 جرامًا (أنا 25) صودا الخبز: 5 جرام مسحوق الخبز: 10 جرام ملح: 3-5 جرام سكر ناعم: 60-80 جرامًا (أنا 60) بيضة: 2 قطعة زبدة غير مملحة: 100 جرام (متوفر: 120 جرامًا من زيت الذرة) حليب 180 جم
  • مسحوق منخفض 170 جم powder مسحوق كاكاو 30 جم powder بيكنج بودر 10 جم powder مسحوق صودا 5 جم ملح 3-5 جم (مخلوط ومنخل)

  • أضف 180 مل من الحليب الطازج 2 بيضة 100 جم من الزبدة إلى المسحوق ، تذوب في الميكروويف (أو تذوب في الماء) ، تصب في الخليط وتخلط جيدا

  • في خليط جيد الكمية المناسبة من حبوب الشوكولاتة (يمكن وضعها أم لا) أستخدم: حبوب الكاكاو Zhanyi

  • 1 نوع: صب الخليط الكامل 6-7 في كوب ورقي ورش القليل من حبوب الشوكولاتة في الأعلى! (لا تملأ أكثر من 7 نقاط ، سوف تنتفخ الكعكة كثيرًا). نوعان: يمكن للأصدقاء الذين يحبون لب اللبس أن يكون لديهم قطعة أو قطعة من الشوكولاتة في منتصف الخليط (إنها الشوكولاتة التي يحبونها). فعلت نوعين (حاول بشكل منفصل)

  • سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 5 دقائق! هذا المبلغ يمكن أن يصنع حوالي 8-10 كعكات! يعتمد ذلك على حجم الكوب الورقي!

  • اخبزيها لمدة 25 دقيقة عند درجة حرارة حوالي 170! وفقًا لدرجة حرارة الفرن الشخصي ، يمكنك التحكم في الوقت والاستقرار يتغيران بنفسك! لا تفرط في التسخين ، ستصبح الكعكة قاسية ونقية ؛ وليست ناعمة! ( في بعض الأحيان أفضل أن تكون درجة الحرارة أقل قليلاً ويمكن تمديد الوقت بشكل مناسب)

  • صدر بنجاح! أضع 60 جرامًا من السكر ، وهو صحي دون أن يكون حلوًا ، والشيكولاتة بها حلاوة أصلية ومرارة طفيفة fra فطيرة عطرة وناعمة للغاية!

  • آمل أن يحبها الجميع يمكنك أيضًا تجربتها بنفسك! : يعلق بعض الأصدقاء أدناه بأن 5 غرامات من الملح ستكون مالحة ، طالما أن الطفل الذي يعرف أساسيات الخبز سيفهم ، فإن الملح يعمل فقط كنفخة ... 175 جرامًا من الدقيق ، ويقال أن 5 جرامًا فقط من الملح مالح ، ثم يمكنك اختيار وضع 3 جرامًا ملح أو بدون ملح! : للأطفال الذين لا يستخدمون الزبدة ، استخدم 120 زيوت صالحة للأكل (لأن الزبدة أكثر دهنية)