المكونات
- الجريث 1
- كرات السمك رئيس 180 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: ثعبان البحر. -
2 الكرات شبكة (تنظيف). -
3 الزنجبيل. -
4 ثعبان البحر أكياس مفتوحة، وقطع يغسل. -
5 في طبق. -
6 التالي، إضافة كمية مناسبة من النبيذ، والدجاج. -
7 وضع في الزنجبيل. -
8 ثم الكرات رئيس الرابطة. -
9 وأخيرا، في باخرة. -
10 غطاء، مع بخار كبير إلى 8 - 10 دقائق. -
فتح الغطاء 11 إزالتها.
نصائح
ومالحة لا تحتاج رأس ثعبان البحر وكرات السمك الملح.
