هلام كوكتيل - الطعام الصيني

استخدام الكوكتيلات والحليب لصنع الهلام ، تجربة جديدة! لا يحتوي الجيلي المصنوع في المنزل على أي إضافات ، فمن الأفضل تناوله في غضون 3 أيام! طبقة الهلام البيضاء: حليب نقي 250 غ ماء نقي 40 جرام سكر أبيض 30 غ أقراص الجيلاتين 10 جرام طبقة هلام كوكتيل: كوكتيل ملون 125 جرامًا ماء نقي 40 جرام أقراص الجيلاتين 5 جرام

الخطوة 1

تحضير المكونات.

الخطوة 2

انقع الجيلاتين في الماء النقي. أضف السكر الأبيض والحرارة في الماء حتى يذوب الجيلاتين والسكر تمامًا.

الخطوه 3

اسكب الحليب النقي في محلول الجيلاتين المذاب واخلطه جيدًا.

الخطوة 4

اغسل زجاجة البودنج ، صب محلول الحليب ، حوالي 7 دقائق ممتلئة. برد لمدة 2 ساعة.

الخطوة الخامسة

انقع الجيلاتين في ماء نقي ، ثم سخنه حتى يذوب الجيلاتين ، وأضف كوكتيلًا ملونًا بعد التبريد ، وحركه جيدًا.

الخطوة السادسة

اسكب محلول الكوكتيل المختلط في بودنغ الحليب الذي تم تبريده لمدة ساعتين ، ثم استمر في التبريد لمدة ساعتين في الثلاجة لتقديمه.

الخطوة 7

خريطة أفقية للمنتج النهائي

الخطوة 8

صورة