السكر الأبيض البيض بودنغ - الطعام الصيني

المواد بودنغ
  • بيض 4 حوالي 240g
  • حليب 500G
  • حبيبات السكر الأبيض 50G
مادة الكراميل
  • حبيبات السكر الأبيض 80G
  • شيميزو 80G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • مقياس مادي جيد، بودنغ منفصل والمواد الكرمل.
  • 2 الحليب في وعاء، يضاف السكر إلى كراميل يذوب بها.
  • إضافة الحليب والبيض 3 ضجة.
  • 4 تصفيتها.
  • يسكب 5 مادة السكر في المقلاة مع التحريك حتى وعاء، وترك آثار واضحة من صلصة السكر الأبيض أيضا.
  • 6 في القالب في حين الساخنة، عزز في الثلاجة.
  • 7 البيض في خليط الحليب.
  • 8 على عموم جلخ، وعموم مملوءة بالماء، 160 درجة خبز 35 دقيقة، يبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات ويؤخذ بها، وعجينة السكر تتدفق إلى طحن عجلة كما بودنغ، الانتهاء.