أنواع من الحساء أعدت مسبقا: الطحين والماء ويسخن مع التحريك إلى 65 / بين عشية وضحاها المبردة
منخول الدقيق / الاستعداد خلط الجوز المفروم
فاكهة التنين ونصف حليب آلة الطبخ بيت
الدقيق ومسحوق الحليب والسكر إلى كوك / الحليب إضافة إلى الخميرة السائلة والفواكه نصف التنين / تم إضافة البيض، وأنواع قديمة من سطح الحساء / سرعة منخفضة لمدة 2 دقيقة / جلد على سرعة عالية 1 دقيقة / بإضافة السائل ببطء إلى النصف الآخر (الدولة من المياه يتم تحديد لم يفت وأكثر من ذلك) وواصل الضرب لدولة موسعة
تضاف الزبدة قطع / جلد إلى مرحلة أضيفت ثم يحرك لمدة 15 ثانية / التدقيق العجين في الحوض الصغير من التشطيب ثمرة موسع بالكامل / المكسرات المجففة و/ استيقظ ساعة واحدة على 28 درجة / 230 درجة صعودا وهبوطا النار سخن الفرن
كامل التدقيق / دقيقة تقريبا العجين / 285g و/ قبل على شكل لممدود / الاسترخاء 15 دقيقة
الاسترخاء البداية النهاية تشكيل / لفة موحدة مع المتداول افتتاح دبوس / الجرح
بعد خمسة على التوالي، بعد تشكيل العجين في قالب / يموت تثبيتهم لمدة 35 دقيقة إلى ثمانية غطاء كامل / وثيقة / 230 من 45-50 دقيقة خبز خبز اثنين / في صدمة كبيرة الافراج عن السماح لتبرد