"أرجل بطة هي مالحة، طبق مالح حتى من دون الحاجة إلى الملح فقط ..." المكونات

• الساق بطة 170 غرام

إكسسوارات

• زنجبيل كمية مناسبة
• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• MSG كمية مناسبة

• ضوء طعم
• بخار الحرف
• عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 المقادير: الحفاظ على بطة الساق (تنظيف)، والزنجبيل.

• 

  (2) الذي تم تنظيفها الساق البط المفروم إلى قطع على متن الطائرة.

• 

  3 في طبق.

• 

  4 بعد ذلك، وضع الزنجبيل، وإضافة كمية مناسبة من النبيذ.

• 

  5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG.

• 

  6 ثم، في باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة مغطاة غطاء، وفتح غطاء إزالتها.