المكونات

 

طحين

 

1000G

 

حليب

 

200ml في

 

 اكسسوارات الملح النفط الى الذوق الدقيق الصحيح كمية مناسبة كمية من رماد الصودا

 1 حليب خميرة Hanamaki في ممارسة جيدة نقع في الحليب

2 يضاف الدقيق إلى العجين على نحو سلس و

3 المخمرة العجين

4 بالإضافة إلى قلوية

5 دلك موحد

6 أخذت العجين في ورقة العجين، رش كمية صغيرة من الملح، وكمية من النفط فرشاة

دخلت لفة العجين 7

8 قطع بسكين

كما هو مبين في الشكل 9 قدم

10 القيام به من Hanamaki

11 وضعت في الباخرة، وتبخير تغطية أكثر من 20 دقيقة

على البخار 12 من Hanamaki.