المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

12

 

الجنكة الصينية

 

16

 

 تسونغ Jiangsuan سواغ كمية ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة سكر 4 الدجاج

 الجنكة حرق أجنحة منهج الخارجي القشرة 1 الجنكة إزالتها، وضعت في الماء المغلي لمدة 10 دقائق، تجريده من الاستعداد فيلم الطبقة الخارجية

2 أجنحة الدجاج 12، في الماء المغلي، المغلي، يغسل الشوائب

3 قطع كبيرة البصل والزنجبيل والثوم

وضع 4 عموم قليل من الزيت، مقلي البصل والزنجبيل والثوم

5 أجنحة وضعت ضجة العطر، ونقل إلى صلصة الصويا وصلصة الصويا و 1 ملعقة كبيرة تثير بالتساوي

6 وعاء والماء إضافة لم يفت أجنحة الدجاج، والدجاج يرش الملح والسكر المضاف يمكن أن يكون 4، والنار ليغلي، ويترك على نار خفيفة

7 خفضت إلى 2/3 عندما كمية الجنكة الماء المضاف، وعندئذ فقط ثلث كمية المياه إلى الحساء. مطهي أجنحة الدجاج نكهة كاملة، الجنكة الكريستال Ruannuo