1 خذ 250 جرامًا من الدقيق الأبيض أولاً ، وأضف 3 جرامًا من مسحوق الكاكاو ، واخلط جيدًا!
2 تذوب الخميرة ، ومسحوق الخبز ، والسكر الأبيض بالماء الدافئ ، ويضاف القليل من زيت الكتان (تكون الكعك المطهو على البخار أكثر نعومة!
3 عجينة بودرة الكاكاو وتعجن جيدا لتثبت!
4350 جرامًا من الدقيق الأبيض والعجين بنفس حجم الإثبات!
5 شاهد بداية العجين (حوالي 15 دقيقة)
6 يتم الضغط على العجين الأبيض باستخدام آلة ضغط العجين (اضغط على مقلاة ، ثم طويها إلى النصف مرة أخرى ، ولفها بشكل أوسع قليلاً مع معركة دحرجة !!!) كما هو موضح
7 عجينة الكاكاو هي نفسها
8 الدقيق الأبيض أوسع قليلاً من دقيق الكاكاو ، كما هو موضح (الدقيق الأبيض ملطخ بالماء ويمكن أن يلتصق ببعضه البعض)
11 ثم استخدم الجزء الخلفي من السكين للضغط على الخطوط على السطح (اضغط بين القطع ، يمكن رؤية الصورة)
12 التأثير النهائي
13 قطع في الكعك ووضعها على لوح التقطيع للتدقيق! (يتم تحديد الحجم بنفسك)
14 من المهم أن تكون مبدعًا للمرة الثانية! (لقد كنت مستيقظًا لمدة نصف ساعة تقريبًا ، والطقس بارد ، لذا حاول إرساله جيدًا قدر الإمكان!) الكعك التي تم إرسالها خفيفة جدًا في اليد ، مما يعني أنها مرسلة
15 شحم الباخرة ودع الكعك يستيقظ! نار نارية 15 دقيقة بعد التبخير! (أطفئ النار لمدة دقيقتين ثم ارفع الغطاء)
16 من الوعاء
17 على البخار كثيرا!
18 بهدوء ، يأكل الابن ثلاثة آخرين ويريد أن يأكل ، كنت خائفة للغاية من العطاء! الخوف من تناول الكثير!
